Scuola di Sicurezza Alimentare

La Scuola di Sicurezza Alimentare nel 2009 giunge alla sua quarta edizione. Verranno affrontati temi di attualità unitamente ad altri che nascono da proposte di Enti o aziende che hanno aderito alle nostre iniziative. I target di riferimento sono principalmente tecnici e laureati con qualifica di operatori del settore agroalimentare e agricolo, direttori di produzione, aziende agroalimentari e agricole, responsabili qualità di aziende alimentari e della GDO, consulenti aziendali coinvolti in attività di servizio e supporto alle aziende del settore e personale della Pubblica Amministrazione incaricato di attività di sorveglianza ed ispezione nel settore agroalimentare. Alcuni eventi, come già quest’anno è avvenuto, vedranno il coinvolgimento come utenti anche di insegnanti delle scuole primarie e secondarie di primo e secondo livello, di consumatori e di figure professionali (medici, biologi, tecnici di laboratorio, dietisti, medici veterinari, etc.) previste dal sistema ECM (Educazione Continua in Medicina) del Ministero della Salute.